Как обустроить стильную и современную кухню-гостиную на 20 кв.м?

Особенности совмещения кухни и гостиной

Если в помещении изначально большая кухня, организовать объединенное пространство нескольких функциональных зон довольно легко.  Но даже в маленьких квартирах можно реализовать подобное решение дизайна с помощью разрушения перегородки между кухней и соседней комнатой

Важно помнить, что в жилом здании снос любой стены должен быть согласован с государственными службами

Такая необходимость обусловлена безопасностью остальных жильцов. Если хозяин не согласует перепланировку, то на него могут наложить штраф и обязанность все вернуть в исходный вид. В крайних случаях квартиру конфискуют. Связано это с тем, что некоторые стены являются несущими, а значит, их снос может привести к крену многоэтажного дома.

К тому же снос стены и объединение пространства запрещен в домах, где стоит газовая плита.

При совмещении кухни с гостиной следует понимать, что некоторые коммуникации лучше оставить как есть. Например, это относится к канализации, водопроводным трубам и вентиляционной шахте. Зато с электрикой можно фантазировать без ограничений и подстраивать ее под свои нужды.

Плюсы и минусы совмещения

Конечно, такое серьезное решение, как снос стен и объединение пространства, всегда сопровождается преимуществами и недостатками. Без сомнений, главный плюс — новое восприятие большого пространства и возможность создания практически любого интерьера.

Плюсы:

• дополнительное освещение, поскольку теперь в одном помещении будет находиться два окна, а стена не будет перекрывать солнечный свет;
• удобство для хозяйки одновременно готовить и общаться с семьей или друзьями, или просто следить за маленькими детьми;
• возможность устраивать праздники и званые вечера в большом помещении;
• экономия на технике — например, теперь нет необходимости покупать два телевизора.

Но подобная перепланировка имеет и свои недостатки. Например, жильцы теряют часть личного пространства из-за объединения комнат. Если раньше помещение можно было организовать под спальню, то на кухне-гостиной это сложно представить по двум причинам.

Минусы:

• запахи — даже самая лучшая вытяжка не сможет быстро устранить ароматы после приготовления еды. И если блюдо удалось — то это приятный запах, а если подгорело, то шторы, обивку и прочие текстильные элементы придется чистить и стирать;
• шум — при работе на кухне часто появляются не самые приятные звуки вроде включившегося компрессора холодильника, льющейся воды или работающей вытяжки. Жильцы приходят на кухню, чтобы отдохнуть и расслабиться, а шум может помешать этому.

Кухня-гостиная накладывает и определенные обязательства, например, более тщательно следить за порядком, ведь вид грязный посуды, который открывается с дивана, довольно не привлекательный. Конечно, в подобном соединении пространств есть минусы, но, тем не менее, кухня получается просторной, уютной и пригодной для творческих экспериментов.

Преимущества и недостатки совмещения кухни и гостиной

Гостиная с кухней в светлых тонах с голубыми акцентами на стенах, подушках и шторах.

Барная стойка как перегородка между гостиной и кухней.

Перепланировка – очень важный шаг. Перед тем как заняться разработкой проекта, взгляните на фото дизайна кухни гостиной 20 кв. м, необходимо учесть все возможные плюсы и минусы.

К преимуществам объединения кухонь и гостиных относятся:

1. Расширение пространства, появление простора для реализации более масштабных дизайнерских идей, которые невозможно выполнить в условиях маленького помещения.
2. Увеличение освещённости. При объединении двух комнат в одну получаются два окна.
3. Хозяйка, занятая готовкой пищи или мытьём посуды, может разговаривать с домочадцами и гостями, расположившимися в зоне отдыха.
4. Создание оригинального, нетрадиционного дизайна гостиной с кухней на 20 кв. м, фото ниже.
5. Хозяйка-мать может одновременно готовить и присматривать за ребёнком, играющим в гостиной части.
6. Появляется больше места для организации праздничного ужина с семьёй и приглашёнными гостями.
7. Экономия на технике. Теперь не нужно приобретать два телевизора: для гостиной и кухни. Хватит одного большого телевизора, расположенного в зоне отдыха.

Фото совмещения кухни гостиной на 20 квадратах показывают нам и недостатки подобной комбинации:

1. Ароматы еды. При оформлении кухни обязательно нужно установить мощную вытяжку, но даже она не справится со всеми запахами, распространяющимися на 21 кв. м.
2. Отвлекающие и раздражающие звуки от работы различных кухонных электроприборов: холодильника, кофе-машины, микроволновки, посудомоечной машины.
3. Необходимость проведения частых уборок, чтобы грязь не распространялась из кухонной зоны в гостиную.

Бежевая кухня-гостиная с темно-коричневыми акцентами.

Серая кухня и мягкая мебель в гостиной-кухне с перегородкой.

По дизайнерским советам при зонировании кухни-гостиной 20 кв.м пространство делят в таком соотношении: около 20-25% отдаётся под кухню, остальные 75-80% — под гостиную. Под гостиную необходимо выделить большую площадь, так как она предназначена для приёма гостей, в ней могут бегать дети, танцевать и т.п.

Перепланировка

При объединении кухни и гостиной планировка — это та деталь, которая может сделать быт удобным или невыносимым.

В процессе обустройства квартиры или дома стоит помнить о следующих вещах:

• Зону приготовления еды лучше размещать там, где она планировалась застройщиком. Именно там проведены все коммуникации, перенос которых может принести много проблем. Мойку лучше установить не далее, чем на 2,5 метра от стояка. Плита отстоит от раковины не менее, чем на 40 см и ориентируется на вытяжное отверстие.
• Основные точки кухонного фронта — мойка, плита, холодильник. Удобнее всего, когда они образуют треугольник.

Варианты расстановки кухонного оборудования

• Ширина свободного пространства перед рабочей столешницей — 1,5 метра.
• Кроме места приготовления еды, еще должна быть обеденная группа — стол со стульями, а также зона для отдыха, оборудованная мягкой мебелью. Здесь же может размещаться телевизор.
• Обеденную зону лучше размещать ближе к окнам.

Комфортное размещение обеденной зоны

Оптимальная площадь каждой зоны зависит от общей площади комнаты. Кухня-гостиная 20 кв м может быть поделена следующим образом:

• кухонное пространство — 6 м2
• обеденная группа — 6 м2
• зона отдыха — 8 м2

Планировка

Подобная планировка предоставляет правильное и эргономичное объединение двух функциональных зон в одном помещении и позволяет сделать пространство более свободным. Данное планировочное решение может быть изначально заложено в архитектурном плане квартиры или создано самостоятельно после согласования со специализированными организациями.

В кирпичной хрущевке перепланировка не вызывает никаких проблем, так как внутренние стены не являются несущими. Панельный дом отличается более затруднительным сносом стен. В основном бетонная несущая стена как раз находится между гостиной и кухней. Ее демонтаж приведет к неправильному распределению нагрузки и даже обрушению здания.

Прямоугольная кухня-гостиная 20 квадратов 

Для вытянутой кухни-гостиной 20 квадратов подбирают островную, полуостровную или п-образную планировку. При п-образном варианте кухни, одну из сторон может занимать барная стойка или рабочая поверхность, которая будет плавно перетекать в гостевую зону. 

В прямоугольном пространстве не менее хорошо смотрится угловая кухня. В угол отлично вписывается мойка и вместительный шкаф. При таком размещении остается намного больше места для обеденного сегмента и зоны отдыха.

На фото дизайн кухни-гостиной 20 кв м вытянутой формы.

Узкую кухню-гостиную можно визуально расширить за счет таких элементов, как зеркала, которые отражают в себе продолжение интерьера и создают перспективу. Для зрительного увеличения пространства, стены уместно оклеить 3д обоями, установить в комнате мебель с глянцевыми, лакированными или стеклянными фасадами, а также применить в оформлении дизайна светлую цветовую гамму.

На фото прямоугольная кухня-гостиная 20 кв м с двумя окнами.

Квадратная кухня-гостиная

Для кухни-гостиной такой формы, подойдет планировка с квадратным или круглым островным модулем, отличающимся более функциональным расположением. 

Чтобы обстановка не смотрелась перегруженной и захламленной, уместно подобрать кухонный гарнитур и другую меблировку в светлой расцветке, а шкафы с закрытыми фасадами заменить на открытые настенные полки.

Квадратную комнату идеально дополнит п- или г-образная планировка. Угловая расстановка позволяет создать удобный рабочий треугольник с плитой, раковиной и холодильником, которые могут располагаться, как по одной линии, так и возле смежных стенок. Также подобное размещение предоставляет дополнительную свободную площадь посередине помещения, где будет уместно обустроить обеденную группу.

На фото стильная кухня-гостиная 20 квадратов с островом.

Кухня-гостиная с кабинетом

Достаточно распространенным решением для квартиры-студии является оборудование рабочей зоны в интерьере кухни-гостиной. Данный участок располагают возле окна или в другом хорошо освещенном месте. Мини-кабинет обставляют небольшим столом со стулом или креслом, а также устанавливают стеллаж, шкафчик или подвесные полки.

Правильный подбор мебели

Кухонную мебель лучше всего устанавливать в линию или же буквой «Г». Таким образом пространство используется максимально эффективно. Крупный гарнитур лучше не ставить, так как он загромождает пространство. Лучше всего отдать предпочтение подвесным ящикам и шкафам, высота которых будет достигать потолка.

Кухонную стенку можно подбирать в одном цвете с диваном или же другой мебелью, что является основной в комнате. Используя желтую или зеленую мебель, можно распределить акценты, сделать яркий контраст между интерьером и мебелью. Посудомоечную машину лучше покупать встроенную, а стол и стулья подбирать в зависимости от интерьера комнаты.

Зону отдыха также не нужно загромождать изобилием мебели, здесь достаточно дивана, пары кресел и журнального столика. Для функциональности пространства можно использовать настенные полки, телевизор также лучше повесить на одну из стен. Если же в гостиной приходится и спать, то лучше всего использовать раскладные модели диванов. Диван лучше всего располагать напротив телевизора таким образом, чтобы он был повернут к кухне спинкой. В качестве занавесок здесь лучше всего использовать прозрачные шторы, тюль или рулонные модели, которыми можно регулировать естественное освещение.