Кухня 2021-2022 (+48 фото) - самые модные цвета, материалы, направления

Г-образную кухню можно организовать двумя способами:

• Две традиционные линии мебели, состоящие из стоящих и верхних шкафов, расположены по отношению друг к другу так, что они соединяются под прямым углом, создавая удобную рабочую поверхность с самой длинной столешницей, а высокие элементы, то есть холодильник и возможная колонна с духовкой, находились по краям линий. Тогда будет легко создать удобную последовательность. Если ряд шкафов с мойкой стоят у стены с окном, поместите туда раковину (если есть возможность, конечно).• Один ряд шкафов со столешницей, раковина, плита с холодильником и духовкой. Это современный и охотно выбранный способ обустройства кухни с большим пространством для хранения посуды и продуктов в ящиках и выдвижных грузовых шкафах и со встроенной бытовой техникой: холодильником, духовкой и, возможно, микроволновой печью, кофеваркой или пароваркой, размещены на эргономичной высоте для пользователя.

Перпендикулярный ряд шкафов со столешницей должен обеспечивать удобное место для приготовления блюд: предварительной обработки, готовки и мытья посуды. Вам понадобится основная столешница — длиной не менее 80 см, между мойкой и варочной панелью, вспомогательная — 30 см, между холодильником и мойкой (слева) и столешницей шириной 30-40 см с другой стороны варочной поверхности. Идеально, когда холодильник, мойка и плита (с духовкой) образуют так называемый рабочий треугольник.

Расположение мебели

Готовая кухня выполняется по определенному проекту и последний предполагает фиксированное расположение всех предметов. Соответственно, все проекты кухонного гарнитура разделяют на несколько групп.

Линейная кухня – техника и мебель располагаются вдоль одной стены. Этот вариант рационально выбрать при очень небольшой площади кухни, когда расстояние между мойкой, плитой и холодильником оказывается меньше 1 м.

В этом случае правило золотого треугольника теряет смысл, и возникает лишь одно практическое требование: где разместить рабочую столешницу. Каким бы ни был дизайн кухни и стиль интерьера, она располагается между холодильником и плитой. Собрать своими руками линейную кухню проще всего.

Угловая – или Г-образная. Располагается вдоль двух стен и занимает угол. Угловая кухня более экономична. Собрать ее своими руками сложнее, но при большем количестве предметов, она компактней и удобней. Прямоугольный треугольник здесь образуется по умолчанию, к тому же в маленькой хрущевке дистанция между мойкой и холодильником, например, все равно будет небольшая.

На фото — угловая кухня белого цвета.

Угловые готовые кухни – самый популярный вариант при малой площади. Во-первых, они действительно эргономичны, во-вторых, позволяют использовать угол. Выполняют угловые кухни в любом ценовом классе – от элитной до эконом.

П-образная – располагается вдоль 3 стен и занимает оба угла. Такую модель чаще выбирают при большой площади кухни, что не совсем верно. П-образная форма позволяет разместить столешницу или мойку перед окном, объединив, например, рабочий стол и подоконник. В результате гарнитур для маленькой кухни оказывается и больше, и удобнее. Часто третьей частью кухонного гарнитура становится барная стойка.

П-образная кухня в отличие от угловой треугольник автоматически не образует, так что здесь проект нужно своими руками предварительно рассчитать.

На фото — П-образная кухня с барной стойкой.

Островная кухня – модель рассчитана на большое пространство и в условиях хрущевки не реализуется. Исключение составляет поворотная кухня, включающая все необходимое оборудование и шкафы, хотя и минимальных размеров. Но, правда, такую модель к эконом классу несмотря на размеры отнести нельзя.

Обустраиваем подвесной или натяжной потолок

Это воздушное по ощущениям сооружение поможет решить проблему зазора между потолком и шкафчиками. Учтите, что подвесной потолок уменьшит высоту помещения минимум на десять сантиметров. Это зависит от глубины крепежной системы. А вот натяжной потолок гораздо менее расточителен в плане сокращения пространства помещения. Вам придется пожертвовать всего тремя сантиметрами высоты комнаты.

Касательно больших зазоров мы просмотрели основные варианты решения проблемы. Если же отступ совсем маленький, то подумайте о том, чтобы повесить подвесные шкафы на несколько сантиметров повыше.

Можно разместить подвесную гарнитуру в несколько рядов. Используя стеклянные дверцы, вы легко из стандартной системы хранения вещей сделаете подобие витрины для складирования кухонных сервизов. Размещенные в верхнем ярусе осветительные приборы придают воздушности и объемности всему помещению.

Непредсказуемый материал — самый большой стимулятор к дизайнерским попыткам в нашем с вами случае. Часто случается так, что кладезем вдохновения могут быть известные всем вещи. Самое интересное то, что эти неожиданные вещи могут быть в нашей жизни самыми обыденными предметами. И могут лежать в нашем шкафу или кладовой. К примеру, кулинарные книги.

В наши дни интернет помогает нам находить любые рецепты знакомых и незнакомых блюд. Но не стоит выбрасывать проверенные временем и опытом кулинарные книги. Их можно хранить именно в подпотолочном зазоре. Главное — организовать эстетичную систему хранения для подобной литературы, чтобы ваша библиотека не казалась неряшливым скопищем книг. Тогда у вас под рукой всегда будет источник вдохновения, чтобы приготовить вкусное и оригинальное блюдо для родных.

Во время чтения книг вы можете делать заметки на полях, прописывать различные рецепты, меню на день, всевозможные способы приготовления изделий, личные подсказки и просто свои мысли.

Модная плитка для кухни 2020-2021

Модные цвета плитки 2020-2021 года, которые будут использоваться на кухне в ближайшие месяцы, будут теплыми натуральными и с естественными цветами. В дизайне интерьера на предстоящий сезон, безусловно, не будет недостатка в пространствах, отделанных плиткой в таких цветах, как бежевый, шоколадный и карамельный коричневый, горчично-желтый, грязно-розовый, оранжевый в терракота и ржавчина, а также пыльно-красный.

Некоторые из них также являются плитками цвета Pantone 2019 года, то есть коралловых и темных, глубоких зеленых оттенков. Эта цветовая палитра плиток не должна вызывать удивления, поскольку она идеально соответствует тенденциям цвета в 2020 году в отношении расположения других пространств, например, гостиной или спальни. Выбор потухших, натуральных оттенков плитки для кухни сделает интерьер не только модным и приобретет класс, но и прежде всего обретет уют.

Делаем замеры кухни для гарнитура

Для подготовки чертежа шкафов нужно выполнить точные замеры. Для маленького помещения предпочтительнее угловое размещение.

Легче всего сделать самостоятельно линейный кухонный гарнитур. Оптимальный вариант – это установка мебели вдоль стены в один ряд.

Грамотный выбор дизайна очень важен. Его необходимо тщательно продумать, учитывая места размещения плиты, духовки, мойки, посудомоечной и стиральной машин.

Измерения лучше всего проводить рулеткой. Учитывайте не только величину длины от уровня пола. Высота гарнитурных шкафов поможет выполнить измерение на всех уровнях. После работ вы сможете легко установить готовую кухню на свои места. Продумайте количество нужной техники и место расположения. В проекте желательно указать точный размер планируемого оборудования.

Главная дизайнерская изюминка предметов из дерева своими руками – это акцент на натуральность, простоту и экологичность.

Модные цвета на кухне в 2021-2022 году

Есть много признаков того, что эра глянцевых белых кухонь постепенно подходит к концу. И хотя у них, вероятно, есть много сторонников, которые ценят его универсальный дизайн и способность адаптироваться к различным вариантам оформления, что особенно важно в случае открытых кухонь, смелым стоит выбрать другой цвет.

В проектах выдающихся дизайнеров все чаще можно увидеть кухню в ярком цвете. Темно-синий становится очень популярным (вероятно, благодаря классическому синему, который был объявлен цветом года в 2020 году), все оттенки зеленого (от неомятного, через бутылочно-зеленый, изумрудный, шалфейный, до хаки). Нельзя не упомянуть черные, графитовые и серые кухни. Бордовые и теплые коричневые.

Последние тенденции на кухне 2021 года — вдохновения, достойные внимания

Одним из самых популярных трендов 2021 года, безусловно, является видение интерьера кухни на основе экологических решений. Речь идет о создании уникальной и стильной композиции, но без негативных последствий для природы и окружающей среды. Для этого стоит сделать ставку на натуральные материалы, в числе которых камень и дерево.

Деревянные ручки, изготовленные с особой тщательностью, позволяющие долгие годы использовать кухонные шкафы, не опасаясь повреждения или преждевременного износа, идеально подходят для разнообразия пространства.

Интересный тренд, подготовленный дизайнерами на 2021 год, — это тонкое сочетание минимализма и гламура — так называемый стиль фьюжн, основанный на контрастах. В этой тенденции важно гармоничное сочетание простоты, монохромных цветов и нежного освещения с богатством форм, видимых в кухонной мебели, которую можно дополнить элегантными черными ручками.

Здесь стоит использовать практичную мебель, обеспечивающую максимальную функциональность кухни при сохранении комфортной прозрачности в интерьере. Кухонные острова, сочетание старого и нового, а также разнообразные формы отлично подойдут для стиля фьюжн.

Для любителей оригинальных интерьеров есть тренды кухни 2021 года, основанные на восточном и африканском климате. Для этого стоит использовать бодрящие цвета и воздушные ткани. Также стоит положить специи закрытыми в изящных баночках на видном месте или экзотические скульптуры на кухонных столешницах. Главное в этом тренде — спокойствие в сочетании с приглушенной динамичностью.

Прекрасным дополнением гладких поверхностей кухонной мебели станут, в том числе, ручки в скандинавском стиле, которые уже много лет используют ведущие дизайнеры интерьеров. Аксессуары этого типа — быстрый способ изменить расположение и ввести элементы, вдохновленные современными тенденциями.

Особенности планировки

Вариантов Г-образной планировки существует множество. Рассмотрим самые популярные и удобные способы расположить кухонный гарнитур и бытовую технику, чтобы оставить пространство для обеденной зоны и свободного перемещения.

С мойкой в углу

Мойка в углу – удобный способ зонировать рабочую зону, а также рационально задействовать пространство. Существует 3 способа расположить мойку: справа или слева от угла, а также в центре.

Мойка в центре угла позволяет использовать все пространство столешниц справа и слева от нее. Но у этого способа расположения тоже есть минусы. Если мойка установлена на стыке двух столешниц под прямым углом, то использовать ее будет неудобно. Поэтому рекомендуется устанавливать раковину в скошенном шкафчике в углу, чтобы при необходимости можно было вплотную подойти к мойке.

С островом

Остров – элемент гарнитура, который выносится в центр комнаты. В результате появляется дополнительная рабочая поверхность и система хранения. Кроме того, остров может играть роль обеденного стола, на котором удобно завтракать или перекусывать.

Остров может быть неподвижным в виде тумбы, с открытыми полками внутри, на колесиках. По размеру он может быть достаточно большим, как две кухонные тумбы, или компактным.

Большой остров подходит только для крупногабаритных кухонь, так как на маленькой площади сложно найти место для еще одной тумбы. Но небольшие мобильные варианты можно рассматривать и для маленького помещения.

Также остров может стать заменой навесных шкафов, от которых сегодня все чаще отказываются в пользу более современных систем хранения.

Г-образная с барной стойкой

Популярный способ рационально использовать небольшое пространство – установить барную стойку вместо обеденного стола. Но также она может выступать элементом зонирования пространства, например, в большом помещении или квартире-студии.

Обычно барную стойку устанавливают перпендикулярно одной из столешниц, что позволяет получить встроенную обеденную и дополнительную рабочую зону. Барная стойка может быть продолжением подоконника, в таком случае рационально задействуется сложная зона у окна.

Если вы не знаете, как расположить кухонный гарнитур в комнате с двумя окнами, то угловая кухня с барной стойкой станет отличным решением. В этой планировке у глухой стены размещают основной гарнитур с навесными шкафчиками, плитой и мойкой, у окон – столешницу для работы. Барную стойку располагают напротив основного гарнитура, перпендикулярно столешнице у окна. Это отличный вариант и для студии, так как стойка позволяет визуально отделить зону кухни от гостиной.

Барная стойка может быть с ящиками для хранения, откидной крышкой или пустой внутри. Последние два варианта подходят для малогабаритных угловых кухонь, так как экономят пространство.

С холодильником или газовой колонкой

Габаритный холодильник не так просто вписать в угловую кухню небольших размеров, но возможно, если подходить к делу рационально.

Холодильник устанавливают на входе в комнату или у окна, где он является завершающим элементом гарнитура.

Для холодильника можно сконструировать нишу, чтобы он выглядел более гармонично и являлся частью композиции. Поверх него могут быть антресоли, что увеличивает пространство для хранения.

Газовую колонку сегодня маскируют за одной из дверец верхних ящиков. Если кухня до потолка, то не видно будет даже гофро-трубы. Для регулировки температуры и подачи газа достаточно открыть дверцу

Важно размещать колонку на достаточном расстоянии от газовой плиты и, конечно же, не над мойкой

Небольшая угловая кухня с холодильником или газовой колонкой – это реально, если грамотно использовать пространство и не стремиться вместить максимум элементов на небольшой площади.

С окнами с двух сторон

Обычно окна становятся основной проблемой при размещении углового гарнитура. В таком случае можно использовать прием, который часто встречается в американских интерьерах. Он заключается в размещении рабочей зоны с мойкой у окна, что не только практично, но также очень красиво и стильно.

Между двумя окнами можно повесить шкафчик для хранения или полки, а свободные стены оставить для более габаритных конструкций, например, колонки или холодильника. Конечно, при наличии двух окон придется использовать максимум пространства внизу, так как верх стен не получится задействовать под зоны хранения.

Фурнитура и комплектация

Качественная фурнитура, грамотная система хранения, ручки и механизмы — важная составляющая гарнитура для маленькой кухни.

Если на фасадах можно съэкономить, то на фурнитуре делать этого не стоит, тем более шкафов и ящиков не так много. Самыми качественными и надежными считаются механизмы Blum, Hettich, Boyard, Edson, более бюджетный вариант — GTV. Горизонтальные шкафчики оснащают газ-лифтами, и обязательно устанавливают доводчики. Благодаря доводчикам, и распашные дверцы, и выдвижные ящики закрываются плавно и без шума.

Системы хранения

Продуманное внутреннее наполнение способно превратить даже самый маленький гарнитур в супервместительный. О том, как рационально организовать хранение под мойкой, в угловом модуле и ящиках мы уже писали выше. Приведем еще пару полезных идей того, как можно сделать гарнитур более функциональным.

Рейлинги

Какой бы грамотной ни была планировка кухни, визуальный шум в виде заставленной столешницы создает не только ощущение хаоса, но и делает помещение меньше. Поддерживать порядок помогут рейлинги, но их не должно быть слишком много – одного длинного и пары коротких будет достаточно. Также не стоит подвешивать на рейлинги множество предметов. Оставьте только что-то негромоздкое, что используете каждый день. Для мелкой техники, специй и других принадлежностей, которые часто оставляют на столешнице, заранее продумайте быстродоступное место в шкафах.

Ручки

Ручки – последний, но от этого не менее значимый, штрих в дизайне интерьера, способный подчеркнуть минималистичный стиль или сделать его более нарядным. Для небольшого пространства не рекомендуется выбирать вычурные или массивные ручки, так как они могут перегрузить общий вид мебели.

При выборе материала, отдавайте предпочтение нержавеющей сталь. Стоят такие ручки дороже, чем пластиковые, но прочнее и со временем не потеряют внешний вид. Особой популярностью пользуются ручки Gamet, Nomet, Boyar и Edson.

В современном интерьере от них и вовсе можно отказаться, установив систему открывания от нажатия или выбрав фасады с интегрированными (встроенными) ручками.

Для классического интерьера или в стиле кантри подойдут элегантные тонкие ручки или ручка-кнопка.

В стиле прованс. Угловая мойка позволяет освободить больше места для рабочей поверхности.

Освещение

Освещение – еще один мощный инструмент в дизайне маленькой кухни. Не пренебрегайте подсветкой рабочей зоны и верхнего яруса. Это не только удобство, но и дополнительные декоративные возможности.

Подробнее о том, как грамотно организовать искусственное освещение читайте в отдельном пункте этой статьи — посмотреть.

Холодильник

Куда поместить холодильник при угловой планировке? Часто этот вопрос ставит в тупик, ведь в маленьком помещении для большой техники место найти достаточно трудно.

Существует несколько вариантов решения данной проблемы:

Небольшой встроенный холодильник в навесном или напольном положении. Конечно, такая техника не является очень вместительной, однако отлично подойдет для самых маленьких помещений.
Угловой холодильник – его не часто встретишь на практике, однако с точки зрения функциональности и стиля такая встроенная техника даст фору многим другим вариантам, в том числе с точки зрения стиля. Единственный минус – такой холодильник, скорее всего, придется заказывать по индивидуальным меркам, что может значительно увеличить его стоимость.
Самый распространенный вариант – стандартный холодильник в одном из концов кухонного гарнитура: подойдет во всех случаях, главное, чтобы это позволяла площадь помещения.

При размещении холодильника всегда нужно учитывать правило треугольника: мойка должна находиться между холодильником и плитой, причем между каждым из трех элементов должна быть хотя бы одна столешница – такое расположение является максимально удобным и функциональным.

Обязательные атрибуты современной кухни

Базовые стили интерьера кухни кочуют из сезона в сезон, слегка трансформируясь со временем. Но ежегодно появляются новые тренды, позволяющие осовременить дизайн, сделать его более модным и презентабельным.

Хромированные элементы. Речь идет не только о коммуникациях (краны, смесители, мойки), но и о предметах декора. В модерновые стили отлично вписываются столешницы, подставки под цветы, полки и изящные столики с ножками из хрома.

Барная стойка. Может выполнять как традиционную функцию, так и дополнительные – в качестве альтернативы обеденному столу и дополнительной рабочей поверхности. Барную стойку используют также для зонирования и размещения кухонных приспособлений.

Необычные столешницы. Блестящие кварцевые, фундаментальные гранитные и изящные стеклянные варианты сейчас на пике популярности. Своих поклонников находят столешницы необычной геометрии с плавными фантазийными очертаниями.

Освещение. Лампы черного цвета, низкие бронзовые светильники, абажуры из проволоки и кружева – вот что будет модно в сезоне 2019-2020. Привлекательное освещение создает светодиодная лента в алюминиевом или пластиковом профиле – ее цвет подбирают в соответствии с общим стилем и палитрой помещения.

Матовая мебель. Матовость сегодня востребована во всем, в том числе и в кухонной обстановке. Матовые мебельные фасады всегда смотрятся стильно и привлекательно, и в ближайшее время не планируют выходить из моды.

Минималистичная вытяжка. Эта незаменимая на кухне техника обещает вытеснить громоздкие вытяжки, а ее легкий утонченный дизайн прекрасно впишется в лаконичные модные интерьеры.

Цветовые решения для кухни. Рекомендации

Не стоит перегружать пространство только одним цветом.

Разбавьте его плавными переходами в близкие по палитре оттенки. Как вариант, можно применить классические сочетания, например, использовать белый и черный цвет.

Вы оформили кухню в спокойных тонах? Тогда непременно добавьте красочные акценты.

Дизайнеры рекомендуют обязательны применять светлые цвета. Они могут быть как акцентом, так и основой в оформлении пространства.

Выбирая цветовое решение для кухни, обратите своё внимание на модные пастельные и натуральные оттенки, например, дерево, камень и т.д. Такие тона дарят спокойствие и умиротворение

Сезон 2022 года — это сезон естественных красок

Такие тона дарят спокойствие и умиротворение. Сезон 2022 года — это сезон естественных красок.

Изюминкой сезона станет кухня, в которой будет присутствовать зеленый цвет. Отличное решение — фитоуголок или даже стена с живыми растениями.

В интерьере, где данное решение не вписывается по тем или иным причинам, просто выделяют стену или фасад гарнитура в зеленом цвете естественного оттенка.

Заключительный штрих

Ни одно жилое помещение не приобретет законченного вида, пока не будут соответствующим образом оформлены оконные проемы.

Главным правилом для небольших помещений является «запрет» на размещение тяжелых и длинных занавесок. В тренде будут шпалеры из натуральных материалов – льна и хлопка. Дизайнеры предлагают еще одну идею – однослойные ассиметричные занавески.

В стиле прованс вполне логично размещение штор с оборками и мелким флористическим рисунком.

Минималистический стиль лучше всего подходит к небольшому помещению. Поэтому в тренде римские и рулонные шторы, а также жалюзи. В этом можно наглядно убедиться, рассматривая в каталогах магазинов фотографии штор в маленьких кухнях, популярных в 2021 году.

Касаясь расцветок штор, отметим, что наиболее актуальны все оттенки зеленого. В моде будут также бежевые, шоколадные, молочные и темно-синие цвета.

Кухонный гарнитур 2021: Основные требования

Дизайн интерьера жилища должен, прежде всего, быть созвучным образу жизни тех, кто там живет. Особенно это верно в отношении кухни.

Современный человек страдает от недостатка свободного времени, поэтому стремится переложить часть работы по дому на кухонных «помощников».

В то же время, немногие могут похвастаться просторностью жилищ.

Учитывая все сказанное, следует выбирать такой кухонный гарнитур 2021, который:

отличался бы эргономичностью дизайна;
предусматривал возможность встраивания бытовой техники;
легко вписывался в интерьер;
и пр.