15 антитрендов в дизайне кухни

Модные расположения рабочей зоны в 2019 году

Дизайн даже самой маленькой кухни должен не только радовать глаз, но и иметь отличные эргономичные показатели. Ведь главное, чтобы нахождение в пространстве комнаты и повседневные хлопоты по хозяйству были удобными и легкими.

Для тех, кто не боится экспериментировать с геометрией пространства, подойдет совмещенная кухня. Увеличение пространства за счет сноса стены привнесет возможность использования новых модных приемов в оформлении интерьера, а также изменит само отношение к готовке и нахождению на кухне. Ведь теперь можно свободно общаться с друзьями и семьей, которые отдыхают на диване, при этом продолжая готовку.

Важно перед принятием решения о сносе той или иной стены и выборе дизайна кухни-гостиной получить разрешение соответствующих ведомств. Это избавит Вас от возможных проблем при продаже квартиры или дома, а также существенно снизит риск проседания конструкции и появления трещин.

Организация освещения на маленькой кухне

Рациональная организация освещения маленькой кухни позволяет сгладить ощущение некоторой загруженности пространства, неизбежной при ограниченной площади.

Оптимально продуманные варианты и грамотно обозначенные световые акценты позволяют придать небольшому помещению уюта, сделав его стильным и функциональным.

Светлая кухня — это ощущение легкости и свободы

Рекомендуется смонтировать основной и несколько дополнительных источников во влагозащитных корпусах, которые позволят выделить отдельные функциональные зоны.

Возьмите на заметку! Обеденную зону чаще всего обозначают потолочной люстрой, регулируемой по высоте. Если стол располагается непосредственно у стены, то хорошим вариантом становятся бра с направленным вниз световым потоком. Для рабочего места устанавливается локальная подсветка, монтируемая под навесными шкафчиками.

Тесноту помещения скроет грамотный дизайн и правильная расстановка мебели

Среди дизайнерских приемов, позволяющих визуально увеличивать пространство, привлекает расположение точечных светильников внизу. Их монтируют в половое покрытие вдоль фасада гарнитура. Такая подсветка создает иллюзию парящих в воздухе легких шкафов.

Интерьер маленькой кухни может быть комфортным и уютным

С целью нивелирования тесноты из-за низких потолков, устанавливают ряд светильников по верхнему периметру помещения.

Важно! Выполняя оформление окна, желательно не ограничивать потоки естественного света. Для миниатюрной кухни не подходят тяжелые длинные шторы

Не всегда уместен тюль, полностью закрывающий оконный проем.

Оформление плафонов и внешняя отделка люстр должны гармонировать с общим кухонным дизайном

При создании комфортного освещения маленькой кухни руководствуются рекомендациями опытных дизайнеров:

1. Источники света монтируют так, чтобы на рабочую и обеденную поверхности не падали тени людей, находящихся в помещении.
2. Интенсивность освещения должна быть достаточной. Избегают чрезмерно ярких или тусклых ламп.
3. Расстояние от светильников до плиты или мойки выдерживают не меньше 0,6 м.
4. Расширяет пространство светодиодная подсветка внутренности шкафов со стеклянными дверками или отдельных навесных полок с эксклюзивной посудой. Все чаще основной акцент направляется на фартук из прочного стекла с интересным дизайном и оригинальной подсветкой.
5. Помогают зонировать пространство передвижные светильники на специальных потолочных кронштейнах. Удобны поворотные механизмы, позволяющие направлять световой поток в нужное место.

Модно и стильно смотрится пудровый оттенок кухни

Создание идеального интерьера кухни требует максимум усилий и терпения, поэтому следует с большой ответственностью отнестись к дизайну и планировке. Если все сделать правильно, конечный результат будет радовать вас на протяжении долгого времени и возможно кухня станет вашим любимым местом в доме.

Оформление кухни. Цвет и стиль

Новый лофт

В кухне, оформленной в стиле лофт, самыми распространёнными останутся естественные кирпичные цвета, такие как-коричневый, черный, бело-серый, охристый.

Хай-тек

Цветовое решение для кухни в данном стиле – это белый, серый, черный, красный, синий и их многочисленные оттенки.

В данном стиле цветовое оформление построено на контрасте темного и светлого. Яркие цвета применяются в качестве дозированных акцентов.

Классика

Этот стиль несет в себе тёплые оттенки: беж, золото, охра, коричневый.

Пространство становится теплым и уютным

Учите, что с темными тонами важно не переборщить

Скандинавский стиль

Цветовая гамма, которая используется для кухни в данном стиле – сдержанная, но с яркими акцентами. За основу берутся постельные оттенки белого и серого.

Акценты выставляются в качестве красных, желтых, синих, оранжевых или зеленых элементах. За счет этого грубый стиль разбавляется более мягкими чертами.

Выбор мебели

Мебель – самый важный элемент на кухне. Она придает целостность дизайну интерьера. Интересные эффекты по-прежнему модны. Они обещают сохранить за собой доминирующее положение и в 2021 году.

Имитация металла, мрамора, бетона – ключевые тенденции. Подобные дереву фактуры тоже постоянно в тренде. Отделка у материалов может быть матовой или глянцевой – здесь нет лучших или худших решений, выбор продиктован индивидуальными вкусами. Можно и объединить оба типа покрытий в одном объекте.

Оригинальная мебель тоже модна. В продаже можно найти удобное сиденье, встроенное в мебель, большие шкафы, приспособленные для реализации различных задач

Винные стеллажи, являющиеся неотъемлемой частью богатых интерьеров, также приковывают к себе внимание. Открытые декоративные полки тоже востребованы

Даже ограниченный бюджет не будет препятствием для мечтающих о своей уютной кухне. Можно следовать тенденциям в дизайне интерьера, но никто не мешает придерживаться в этом вопросе своего индивидуального стиля. Ведь кухня – особое место, где мы должны чувствовать себя хорошо.

Цвет, тип шкафов, освещение, а также любые мелочи имеют значение. Свой уникальный проект кухни, даже если он очень необычно смотрится, вполне позволителен, так как он дает возможность владельцу пребывать в уюте и комфорте.

Виды планировки

Существует несколько типов углового проектирования пространства кухни. У каждого варианта есть положительные и отрицательные стороны.

Г-образная кухня

Гарнитур с Г-образной конфигурацией отлично впишется в малогабаритную комнату. В этом типе мойка находится в угловой части помещения, а плита и холодильник — по бокам, создавая удобное распределение рабочих зон по правилу треугольника.

С полуостровом

Модификация подойдет для квартир студийного типа или прямоугольных просторных комнат. Зонирование площади выполняется с помощью выступающего предмета мебели.

С островом

Островная планировка понравится владельцам больших кухонь или помещений, где зона для приготовления пищи совмещена с гостиной. В просторном интерьере такой вариант выглядит достаточно оригинально и практично.

Гарнитур можно дополнить компактным столом, который быстро складывается и убирается в другую комнату.

С барной стойкой

Оригинальная стойка является не только дополнительной обеденной зоной, где употребляют пищу, но и рабочей частью, которую можно оснастить кухонной техникой. В миниатюрных помещениях такая конструкция используется в качестве стола. Место под стойкой оборудуют нишами для хранения вещей или холодильником с алкогольными напитками.

Двухуровневая

Для грамотной расстановки утвари, бытовых приборов и аксессуаров, можно использовать 2-уровневый гарнитур. При планировании пространства следует тщательно продумать чертежи размещения предметов мебели.

Комплекты выбираются исходя из:

1. Их назначения и функций.
2. Габаритов.
3. Материалов сборки.
4. Стиля и оформления.

Если помещение выглядит темным, можно внести в интерьер следующие оттенки:

1. Ванильный.
2. Персиковый.
3. Абрикосовый.
4. Светло-шоколадный.

С окном

Если подоконник закреплен на высоте от 85 см, можно разместить на этой стене столешницу, предусмотрев дополнительную обеденную или рабочую зону

Важно продумать этот момент до завершения отделочных работ, пока есть возможность модифицировать откосы

Совмещенная с гостиной

Классический вариант совмещения кухни с гостиной предусматривает использование различных перегородок. Такие конструкции часто применяются для легализации перепланировки в помещении с газовыми плитами или колонками. Согласно действующим нормативным актам, сносить стены между 2 комнатами запрещено из-за ряда правил пожаробезопасности. Проблема часто встречается в квартирах старого образца. Поэтому единственным выходом является установка раздвижных перегородок.

В хрущевке

При типичной планировке кухни в хрущевке угловую секцию выполняют с 2 углами, устанавливая там мойку. На этапе обустройства комнаты практикуют разные методы размещения холодильника: у входа или возле оконного проема. Второй вариант предпочтительнее, поскольку у двери оборудование ставят при П-образной конфигурации комнаты.

Самые актуальные стили

Выбирая дизайн кухни 2021, следует исходить не только из своих вкусовых предпочтений

Очень важно учесть особенности помещения, так как оформление в некоторых стилях требует наличия открытых пространств

В 2021 году в тренде останется Лофт. Идеально, если у вас просторная кухня с панорамными окнами в здании с изначально «лофтовским» проектом.

В таком случае вам даже не потребуется заботиться об отделке стен. Для пола можете выбрать специальный ламинат с «чердачным» дизайном, который также будет на пике актуальности в 2021 году.

Что касается мебели, то многие бренды предлагают гарнитуры в стиле заводского оборудования, которые идеально впишутся в лофтовый интерьер.

Актуальный дизайн 2021 можно создать и в стиле эко-дизайна.

Учтите, что в новом сезоне оформление эко кухни должно отличаться сбалансированным сочетанием камня и дерева.

Добавить живости такому интерьеру можно будет, используя живые растения. В тренде создание «зеленой» стены, например, из плюща.

Для любителей статусных интерьеров прекрасным выбором является неоклассический дизайн кухни 2021.

Для его создания объедините кухню и гостиную и используйте различные отделочные материалы для рабочей и зоны отдыха.

В частности, прекрасно будут смотреться металлизированные обои с растительным рисунком.

Островная кухня

Самый эффектный вариант организации кухонного пространства – установка так называемого острова, роль которого выполняет стол-тумба со встроенной мойкой, варочной и разделочной поверхностями. Позволить себе островную кухню могут только обладатели больших апартаментов, но в последнее время встречаются варианты организации небольших островков, которые выполняют одновременно функции обеденного стола или барной стойки. В такие конструкции встраивают только плиту, а мойку располагают у стены там, где позволяют коммуникации. Хорошим дополнением к острову будут барные стулья или обычные кухонные стулья с высокими спинками, мощные вытяжки над столом и спускающиеся с потолка низкие светильники.

Отделка стен

Несмотря на то, что основную часть стен закрывает фартук и мебельный гарнитур, открытым для глаз остаются достаточно большие участки стен, и именно они создают соответствующую атмосферу. Очень эффектно смотрятся белые стены, особенно, если в интерьере присутствует большое количество декоративных элементов, узоров, резьбы. Белые стены сделают декор более легким.

Если же идея белоснежных стен вас смущает, выбирайте для отделки обои с нежным цветочным орнаментом, оригинальной полоской, вычурными вензелями или наоборот строгой клеткой.

Также следует учесть, что кухня остается специфическим помещением, где присутствует влажность и перепады температур. Простые обои или отделка текстилем будет непрактичной и недолговечной. Хорошее решение – моющиеся обои, имеющие шелковистую структуру.

46. Общение с живой природой

Обойти вниманием этот тренд мы просто не в силах. Дорого, трудоемко, требует постоянного ухода… Но насколько же красиво!

Все еще не знаете, о чем речь? О кухне, где в качестве кухонного острова используется огромный аквариум из ударопрочного стекла.

Не будем скрывать: реализация такого дизайн-проекта потребует колоссальных затрат во всех сферах. Но ваша кухня точно удивит всех, поэтому если есть возможность — советуем попробовать.

Подведем итоги. 2018 год характерен обилием разнообразных дизайнерских тенденций: от привычных классических до совсем неожиданных. А это значит, что каждый найдет себе подходящий вариант. Главное правило: не бойтесь экспериментов, тогда все получится!

Кстати, еще больше идей можно посмотреть в нашей новой (и самой большой) подборке фотографий дизайна кухни. Там их больше 200 штук!

Материалы используемые при отделке

Подбор материалов для отделки — ответственный шаг в обустройстве интерьера небольшой кухни

Чтобы не перегрузить помещение и оно в целом смотрелось органично, важно учесть следующие критерии:

• Правильный рассчет и выбор кухонной мебели (желательно отдать предпочтение модульному типу);
• Безопасность и практичность;
• Устойчивости к бытовым загрязнениям;
• Гармоничное сочетание отделочных материалов с другими цветами в интерьере кухни.

Делая ремонт на маленькой кухне нужно помнить, что здесь необходимо эффективно задействовать абсолютно каждый сантиметр свободного пространства.

В условиях небольшого пространства где доминирует белый цвет выглядит значительно просторнее

Красивая, стильная и уютная кухня в серых тонах

Прекрасное сочетание светло-серого фартука на фоне белоснежной стены, который делает облик законченным и гармоничным

Интерьер выполненный с любовью будет всегда дарить тепло и радовать глаз

Стены

Для отделки стен на кухне используют достаточно разнообразные материалы. Наиболее быстро создать нужный антураж можно при помощи обычных обоев. Чаще всего для кухни выбирают моющие виды обоев, не требующие идеальной гладкости стен. Привлекателен этот вариант доступной ценой материала и возможностью самостоятельного выполнения наклейки.

Современные влагостойкие обои очень красивы, практичны и удобны в плане ухода

Новая технология производства виниловых обоев позволяет эффективно устранять с их поверхности даже сильные загрязнения

Совет! Рабочая зона будет поддерживаться в идеальном порядке, если на стену прикрепить современный кухонный фартук, выполненный из прочного стекла c фотопечатью.

Остается актуальным оформление рабочей зоны керамической плиткой. Для остальных плоскостей применяют покраску или обои. Если возникает потребность выполнить стены монохромными, то используют штукатурку. Эти работы требуют опыта, позволяющего выполнять декоративные стильные варианты отделки.

Несмотря на то что темный цвет довольно редко применяется при оформлении интерьера малогабаритной кухни, смотрится он поистине шикарно

Пол

Современный рынок предлагает обширный ассортимент материалов для финишной отделки пола

Чтобы красиво и качественно оформить напольное пространство кухни, в первую очередь обращают внимание на:

• прочность материала;
• стойкость к агрессивным веществам;
• небольшую толщину;
• хорошую влагостойкость;
• возможность быстрого удаления загрязнений.

Отвечает этим критериям керамогранит, линолеум с текстурной нескользкой поверхностью, глянцевая напольная керамическая плитка. Встречаются наливные полимерные 3D полы

Они содействуют зрительному восприятию глубины, что важно в маленьких помещениях

Гармоничное сочетания цвета пола и кухонного гарнитура — является признаком хорошего тона и безупречного вкуса владельца

Стильно и уместно на полу будет смотреться небольшой ковер, рисунок которого повторяет элемент небольшого участка стены

Популярность линолеума, в качестве напольного покрытия для кухни, объясняется не только его износостойкостью. Этот недорогой материал быстро и легко укладывается. Результатом становится ровный пол, который при грамотно подобранном цветовом решении, придает завершенность интерьеру.

Сегодня очень сложно представить современный ремонт малогабаритной кухни 2021 без линолеума на полу

Потолок

Наиболее востребованным вариантом отделки потолка небольшой кухни остается штукатурка с последующей побелкой или покраской. Тщательно выровненные плоскости смотрятся выигрышно, а материал не снижает высоту комнаты.

Красивая кухня с голубыми фасадами и белым потолком

Оформляют потолок и обоями, подбирая однотонные или узорчатые варианты

Здесь важно соблюдать баланс, учитывая тон стен и штор. Обои позволяют замаскировать небольшие дефекты на поверхности

Если потолок невозможно выполнить идеально гладким и ровным из-за значительных повреждений или неровностей, используют натяжные конструкции. Подбирают тонкую пленку и конструкции, которые незначительно убавляют общий объем кухни.

Стильный интерьер компактной кухни в белоснежной гамме

Деревянный потолок в тандеме с белыми стенами дает ощущение тепла и комфорта

Устаревшие кухонные тенденции

Подводя итог, можно сказать, что кухонные тенденции 2021 года — это натуральный камень и благородное дерево в минималистичной обстановке. Просматривать тенденции и делать правильный выбор может оказаться непростой задачей. Однако наши специалисты составили список тенденций, которых следует избегать в настоящее время.

• Лакированные шкафы: когда — то раньше в моде были шкафы с глянцевым покрытием, но сейчас лучше не покупать их.
• Цветные кухни: очень красочные кухни или кухни с яркими цветами больше не в тренде. Теперь лучше выбрать различные нейтральные тона, которые хорошо сочетаются друг с другом для гармоничного завершения.
• Преувеличенный модернизм: следует избегать ультрасовременных дизайнов с большим количеством хрома и белого цвета.
• Фартук со слишком большим количеством мотивов: избегайте отделки плиткой с большим количеством ярких или контрастных цветов. Плитка с тонкими мотивами — обычно тон в тон — лучший вариант.
• Большие ручки для шкафов: декоративные или внушительные ручки для шкафов не должны использоваться на современной кухне. Сейчас в тренде тонкости.
• Слишком много полок открытого типа: открытые стеллажи — это хорошо, но не обязательно практично. Пыль накапливается довольно легко. Закрытые шкафы со стеклянными или непрозрачными дверцами — более безопасный вариант.
• Полки для кастрюль: забудьте о кастрюлях и сковородках, висящих над кухонным островом. Сделайте пространство более простым и чистым.
• Углы: не придавайте своим шкафам или кухонным островам странные углы. Выбирайте прямые линии на всей кухне.

Особенности планировки кухни студии

Многие современные строительные компании предлагают проект квартиры студии как отдельный тип жилья. Однако такая планировка доступна и для владельцев стандартных квартир и домов. Всего несколько разрешений отделяют вас от объединения зоны гостиной и кухни для создания более свободного, светлого и просторного места.

Как спланировать расположение мебели и общий дизайн интерьера кухни студии? Здесь важно учитывать сразу несколько аспектов:

• площадь и форма комнаты;
• количество окон и дверей на кухне и гостиной;
• наличие и месторасположение коммуникационных систем;
• количество жильцов в доме;
• время, затрачиваемое на приготовление пищи (в некоторых случаях семьи проводят на кухне много времени, в то время как иногда за обеденным столом семья собирается разве что по вечерам или даже выходным);
• наличие большого обеденного стола (иногда достаточно барной стойки);
• выделение зоны под рабочее пространство (ноутбук, учебный стол).

Преимущества

Сегодня планировка кухни студии актуальна, как для однокомнатных, так и для больших трехкомнатных квартир, а также загородных домов или коттеджей. И это неудивительно – открытое пространство обладает сразу несколькими преимуществами:

1. Создание более светлой и наполненной воздухом атмосферы. 
2. Визуальное увеличение пространства. Даже если сама кухня небольшая, убрав глухую стену, она станет действительно больше.
3. Возможность грамотного использования площади. 
4. Идеальна для большой семьи. Открытая планировка позволяет создать столовую зону с большим обеденным столом, что особенно актуально если в доме любят принимать гостей или же проживает семья с несколькими детьми.
5. Кстати о гостях. Теперь вам не придется ставить стол в гостиной и во время праздников переносить туда пищу – кухня-студия позволит сократить расстояние от плиты до обеденного стола.
6. Если в доме проживают маленькие дети, вы сможете наблюдать за их играми в гостиной, находясь при этом возле плиты или завтракая за столом. 

Недостатки

Современная кухня студия – мечта многих людей. Однако не стоит забывать, что у любого решения, кроме преимуществ, есть еще и недостатки. К минусам открытой планировки относятся:

1. При отсутствии хорошо работающей вытяжки запахи пищи во время приготовления обеда будут ощущаться в гостиной.
2. Испарение воды и жира, которое часто возникает при приготовлении пищи, теперь может оседать на диване или кресле.
3. Необходимо постоянно поддерживать порядок на кухне. Ведь даже за просмотром любимого фильма вы можете видеть, что в раковине осталась гора посуды.
4. Блендеры, посудомоечная машина, шкварчание еды – не только запахи, но и звуки теперь будут доноситься в гостиную.

Правда, все эти проблемы можно легко решить. Установите вытяжку и купите более тихие бытовые приборы, следите за чистотой на кухне – и открытая планировка станет идеальным решением.