Дизайн кухни 11 кв м

Планировка зависит от формы кухни

Оптимально расставить мебель можно только с учетом формы кухни.

Зауженная комната

Для такой кухни мебель в ценовой политике самая дешевая. Можно приобрести и готовый гарнитур.

На 11 квадратных метрах впишутся все предметы нужные на кухне. Свободный доступ к любому шкафчику.

Широкая кухня – 2,5 м

Когда предметы гарнитура располагаются по двум полярным сторонам комнаты, вариант планировки называется двухрядная компоновка.

Гарнитур расставляется на кухне шириной 2,5 м. Чаще всего это кухня 11 м2 с присоединенным балконом.

На дополнительное пространство выносится обеденное место, холодильник. Стоимость гарнитура значительно меньше, чем угловая конфигурация мебели.

Квадратная форма кухни

Гарнитур с углом в расстановке используется на кухне средней площади квадратной формы. На кухне есть возможность организовать рабочий треугольник.

Гарнитур L-образной формы отличается вместительностью. На пространстве кухни 11 м2 устанавливается мебель угловой конфигурации, вся бытовая техника и еще остается место для обустройства места для обеда.

П-образная расстановка гарнитура с диваном

Расстановка гарнитура в форме буквы «П» позволяет создать зону отдыха на кухне 11 м2 с диваном и телевизором.

Предметы гарнитура устанавливаются вдоль противоположных стен, а в центре комнаты устанавливается стол для обедов.

Кухонное пространство разделится на 2 зоны. Диван будет стоять вдоль третей стены, напротив размещается TV-экран.

Такая планировка позволит собираться всей семье и проводит вместе время.

Базовые принципы распределения пространства ↑

Одна из самых распространенных ошибок новичков в дизайнерском деле – наполнение кухни девайсами уже после ее монтажа. На самом деле, составлением списка необходимых бытовых приборов следует заняться, как только вы определились с планировкой кухни. Нужно помнить, что 11 квадратов все-таки недостаточно для реализации всех желаний, и это накладывает определенные ограничения на ассортимент и габариты элементов интерьера.

Экономя площадь, выбирайте многофункциональную технику – кухонный комбайн, холодильник со встроенной кофемашиной, духовой шкаф с функцией СВЧ. Либо пойдите другим путем: зная потребности своей семьи, определите наиболее нужные девайсы и заранее предусмотрите для них места. Иначе при незапланированном пополнении кухонного «технопарка» вам придется либо заставлять приборами рабочую поверхность, либо постоянно доставать и убирать их в шкаф.

Места для бытовой техники нужно предусмотреть заранее:

Места для бытовой техники

Бытовая техника на кухне

Для грамотного ранжирования пространства воспользуйтесь несколькими рекомендациями:

рассчитайте удобную высоту рабочих поверхностей следующим образом: замерьте расстояние (в мм) от согнутой в локте руки до пола, от полученного числа отнимите 78 мм – полученное значение и будет искомой величиной;
минимальное расстояние от столешницы до навесных шкафов – 50–70 см;
высота расположения вытяжки над газовой плитой – 75 см, над электрической – 65 см;
для свободного доступа к ящикам и полкам обеспечьте дистанцию между противоположными линиями шкафов не менее 1 м, а лучше – 1,2 м;
чтобы дверцы свободно открывались, не ставьте напольные и навесные шкафы впритык к стенам, а также не устанавливайте ящики и посудомоечную машину в самом углу;
духовой шкаф располагайте на уровне столешницы, а не внизу, под ней.

Условно расставив на эскизе все элементы, займитесь определением местоположения электрических розеток – их должно быть достаточно, чтобы на новой кухне вам не пришлось пользоваться удлинителями. После утряски технических нюансов можно переходить непосредственно к творческой работе – дизайну кухни 11 м2.

Стеновая развертка с указанием мест для розеток

Интерьер помещения кухни

Когда задача с планировкой кухни успешно решена, задумываются об оформлении интерьера. И первым делом о материалах, которые предстоит приобрести. Здесь уже стоит задуматься о сочетании различных покрытий. Стеновых, потолочных и пола. Последний имеет особое значение, поскольку речь идёт о кухне.

Естественно, степень влажности у неё не так высока как в ванной, тем не менее, здесь так же существует возможность пролить большое количество воды, что причисляет кухню к помещению с высокой влажностью. В связи с этим интерьер кухни 11 кв. м. предусматривает классический стиль отделки, то есть применение плиточных материалов или плотного коммерческого линолеума.

Можно повториться, сказав, что кухня имеет высокую влажность. Это стоит учесть не только при подборе материалов для полов. Необходимо учесть материал для потолка и для стен, поскольку в большей степени именно эти конструкции подвергаются порче намного быстрее.

Кроме этого, возвращаясь к половым покрытиям, нужно иметь в виду, что под финишное покрытие пола на кухне часто устраивается слой гидроизоляции.

Определённый тип интерьера большой кухни может использоваться исходя из габаритов помещения. Визуальное увеличение пространства это всего лишь один из дизайнерских приёмов не имеющий большой необходимости

Главное на что стоит обратить внимание, это цветовые гаммы и состав материалов.

Опять же, чтобы правильно определится с основным цветом того или иного покрытия, нужна помощь либо профессионала, либо наличие цветных фото современных кухонь в различных каталогах по дизайну.

В данном направлении существуют свои правила, следуя которым можно найти разумный подход к решению задачи выбора оттенков. Например, матовый тон потолка удачно оттеняет мебель, светлые и мягкие оттенки стен также способствуют визуальному расширению помещения.

Дизайн кухни 11 кв.м. с вариантами выбора мебели при разной планировке

Ограниченное пространство кухни побуждает многие семьи делать ремонт ради грамотной организации пространства. Уютный дизайн интерьера кухни 11 кв.м – мечта семей, в которых принято утром и вечером собираться за обеденным столом и наслаждаться пищей домашнего приготовления.

Площадь до 11 «квадратов» встречается в некоторых городских и загородных домах, в современных квартирах и серии улучшенной планировки. Лучший способ – демонтировать всю старую мебель, освободить пространство от хлама и модернизировать на основе современного дизайнерского подхода.

Для небольшой площади подойдет современный стиль

Используйте светлые оттенки, они способны сделать комнату визуально больше

Даже на самой маленькой площади можно сделать уютный и комфортный дизайн

Какой стиль интерьера выбрать?

Кухни в типовых квартирах никогда не были слишком большими, поэтому 11 кв.м. уже вполне достаточно, чтобы развернуться со своими идеями

Кроме очевидного минимализма и традиционной классики обрати внимание на более сложные и оригинальные интерьеры

Кухня 11 кв.м. в стиле фьюжн

У фьюжна нет строгих правил и канонов, ведь это противоречит самой его сути: объять необъятное. Это полностью эмоциональный, экспрессивный и индивидуальный стиль, который хорошо вписывается в тренд на уникальные интерьеры. В кухне 11 кв.м. ты можешь смело использовать самые абсурдные сочетания: дерево и акрил, металл и бархат, зеленый и розовый, фиолетовый и желтый. Разные формы, выраженные текстуры, принты, узоры, неожиданный декор словно из другой комнаты – всему этому найдется место. Классические люстры со стилизованными подсвечниками сочетаются со светодиодами и неоном. А винтажная мебель и аксессуары – с ничем не прикрытой ультрасовременной бытовой техникой. Чтобы кухня не получилась слишком перегруженной, используй для отделки нейтральный однотонный фон.

Кухня 11 кв.м. в стиле поп-арт

Поп-арт – еще один яркий и китчевый стиль, который может потягаться в выразительности со фьюжном. Дерзкий, смелый и экстравагантный, он утвердился в мире интерьерного дизайна еще раньше: примерно в 60-х. Сочные желтые, оранжевые и красные оттенки особенно хороши для акцентов на кухне. С ними 11 кв.м. точно не покажутся тесными и мрачными, а заодно именно эта гамма лучше всего возбуждает аппетит. Не зря в таком духе оформляют популярные сети фастфудов, кафе и ресторанов. Поп-арт тяготеет к глянцу и синтетике, а значит ухаживать за поверхностями на кухне будет намного проще. Вместо стульев оставь угловой диван, обтянутый искусственной кожей, и разбросай на нем яркие декоративные подушки. Стильно и креативно смотрится массивный черный холодильник, украшенный яркими магнитами или стикерами.

Кухня 11 кв.м. в стиле кантри

Кантри – деревенский стиль, который воплощает собой само понятие домашнего очага и уюта. Классический кантри не такой нежный, романтический и декоративный, как французский прованс. Поэтому для кухни 11 кв.м. он может быть даже практичнее: чем меньше деталей – тем проще поддерживать порядок. Кантри – это натуральные материалы, грубые фактуры и необработанные поверхности. В нем не используется акрил, пластик, оргстекло, хром, неоновые и кислотные оттенки и другие выраженные атрибуты современности. Для украшения хорошо подойдут глиняные горшки и кувшины, деревянная и медная утварь, чугунная посуда, расписные тарелки, кованые подсвечники и решетки. Для украшения используй скатерти, занавески, салфетки, прихватки и коврики их простых натуральных тканей.

Кухня 11 кв.м. в эко-стиле

Эко-стиль как одно из ответвлений минимализма стремится не только к лаконичности, но и к гармонии с природой. Здесь точно так же используются натуральные материалы и естественные оттенки: дерево, лен, ротанг, бамбук, плетеная мебель. Площади 11 кв.м. достаточно, чтобы выделить на эко-кухне уголок для зеленой рассады. Вместо обычных вазонов высади зелень, полезные травы, декоративные овощи – и сможешь даже использовать их в готовке. В интерьерах в эко-стиле используется пробка, камень, керамика, бамбуковые обои, плитка с выраженной шероховатой фактурой. Все эти материалы хорошо сочетаются между собой и подходят для оформления кухни.

Кухня 11 кв.м. в стиле неоклассика

Интерьеры в духе классицизма, барокко, рококо и английского стиля требуют определенного размаха. Поэтому 11 кв.м. недостаточно, чтобы разместить все громоздкие шкафы, массивные столешницы и резные стулья, и при этом сохранить достаточно места для работы. Но зато тебе доступны все современные интерпретации этих стилей. Например, неоклассика выдерживает тонкую грань между классическими традициями и современной функциональной практичностью. Только кухонную технику все еще лучше встраивать и прятать за фасадами. Ключевые элементы – симметрия, резной декор, лепнина, зеркала, бордюры, массивные рамы, древесина ценных сортов, позолота. В неоклассике все они упрощаются, но сохраняют узнаваемые черты. Например, оклей стены кухни флизелиновыми обоями фисташкового цвета, застели пол ламинатом, имитирующим штучный паркет, а потолки оформи плинтусами с легкой незаметной лепниной.

Варианты проектов кухни 11 кв. м с гостиной и без нее с диваном

11 кв. м – это золотая середина для современной кухни. Такая площадь позволяет разместить всю необходимую мебель и технику, создать уютное и функциональное помещение. Требования к нему высокие: сочетание практичности, удобства и красоты. Грамотная планировка поможет правильно распорядиться пространством и воплотить в реальность все желания.

Планировкой называют компактное расположение мебели в помещении. 11 кв. м позволяют вместить все необходимое практически без ограничений. Различают несколько вариантов расстановки мебели.

Линейная кухня

Для узкой и длинной кухни рекомендуют однорядную планировку. Кухонный гарнитур располагают по одной стене, а у противоположной устанавливают обеденную зону. Диван (при желании с дополнительным спальным местом) отлично впишется в габариты вытянутой кухни и создаст дополнительный уют. Дизайн линейной кухни 11 кв. м с диваном считается экономичным – однорядный гарнитур обойдется дешевле углового или двухрядного.

Двухлинейная кухня

Параллельную расстановку мебели рекомендуют для широкой кухни (2,5 м и более). В такой планировке гарнитур занимает две противоположные стены. Преимущества двухрядного расположения мебели – функциональность и вместительность. Большое количество шкафов позволяет организовать места для хранения заготовок на зиму.

Минус в том, что для обеденной зоны не остается места, и ее переносят в другую комнату. Двухлинейная планировка лучше всего подходит для кухни, соединенной с балконом. Он вмещает обеденный стол, а на кухне выделяют место для небольшой барной стойки.

Угловая кухня

Г-образное расположение мебели самое популярное у дизайнеров и хозяев. Угловой гарнитур компактно располагается в кухне и оставляет немало места для организации обеденной зоны с комфортным диваном и телевизором. Встроенная техника на кухне 11 кв. м с диваном смотрится гармонично и еще больше освобождает пространство. Рабочий треугольник (мойка – плита – холодильник) особенно практичен при угловой планировке.

П-образная кухня

Такая планировка задействует три стены, располагая мебель в виде буквы П. Четвертая стена с выходом остается открытой. Подоконник включают в кухонный гарнитур, переоформив в дополнительную столешницу. Изредка на эту рабочую поверхность переставляют мойку, но подобное решение не всегда практично.

П-образная расстановка не оставляет места для обеденной зоны. Ее переносят в другую комнату, в лоджию или используют этот вариант для кухни, совмещенной с гостиной.

Кухня-полуостров

С-образная расстановка наиболее подходит для кухни, совмещенной с гостиной. Перепланировка кухня – гостиная расширяет пространство, и потому открытую комнату разграничивают на зоны барной стойкой-полуостровом. Красиво вписанная в гарнитур и практичная стойка добавляет шарм, а в рабочей и столовой зонах можно свободно передвигаться.

Кухня-остров

В габариты кухни 11 кв. м вполне вписывается выдвинутый в центр из гарнитура рабочий стол. Рекомендуется подобная расстановка для квадратной комнаты. Проходы между тумбами оставляют не менее 1 м для комфортного передвижения.

Остров многофункционален – на центральную тумбу переносят рабочую, обеденную зону или плиту. А вот перенос мойки считается непрактичным. Остров часто выполняет несколько функций в зависимости от потребностей. Это интересная, хотя и не совсем привычная для наших кухонь планировка.

Выбор диванов для кухни необычайно широк. В магазинах предлагают такие разновидности:

мини-диван;
скамейка;
угловой диван;
прямой;
со спальным местом;
с местом для хранения.

Кухонный диван завершает меблировку, и место для него подбирают после распределения остальных предметов. В квадратном помещении диван чаще всего располагают напротив рабочей зоны, отдавая предпочтение угловой модели. В длинной и узкой кухне уместнее выглядит прямой диванчик без подлокотников.

В перепланированной квартире на кухне, объединенной с гостиной, можно установить модель с дополнительным спальным местом. Большой красивый диван разграничит зоны и создаст отличное место для отдыха.

Эркер, если он имеется в квартире, идеально подходит для трапезной. Также современным считается вариант с утепленным балконом, присоединенным к кухне. Обеденная зона с диваном в таком уютном уголке понравится и домашним, и гостям.

Несколько схем помогут выбрать оптимальный вариант для организации кухни 11 кв. м:

Расстановка мебели без дивана.
Классический стиль с угловым расположением мебели.
Организация кухни, объединенной с балконом.
Просторный вариант европланировки кухня-гостиная.

Расположение и выбор дивана

В любой комнате мягкая мебель создает уют и более комфортные условия для времяпрепровождения. Однако не всегда удобно ставить мягкую гарнитуру в сравнительной небольшую комнату, где все свободное место занято кухонной техникой и обеденной зоной. В данном случае оптимальным вариантом будет установить прямой диван к аккуратному столику.

Другим вариантом, который является одним из лучших, можно назвать угловой диван. Именно так вы сможете сэкономить пространство на кухне, сохранив уют. Некоторые совмещают лоджию с кухонной зоной и размещают диван там, тем самым еще больше увеличивая площадь помещения.

С чего начать

Жителей постсоветского пространства трудно удивить тесной кухней, большинство владельцев свыклись с неудобствами. У тех, кто решил изменить текущее положение вещей и улучшить качество жизни, в арсенале имеется только два глобальных подхода:

Решиться на перепланировку, чтобы реально увеличить полезную площадь.
Остаться в прежних границах, но по-новому взглянуть на наличные метры и сделать их максимально полезными.

Кухня без балконаИсточник yandex.net

Как будет происходить преображение кухни, зависит от потребностей хозяев. Перепланировка может стать спасением для большой семьи, но она не понадобится владельцу-холостяку, которому достаточно изменить дизайн кухни на 4 метра. В любом случае, прежде чем начинать ремонтные работы, полезно получить ответы на несколько вопросов.

Дизайн с откидным столомИсточник yandex.net

Там, где готовят часто и много, не обойтись без рабочей зоны, полноценной плиты, объёмного холодильника и множества мелких, но полезных агрегатов. Чтобы определиться с тем, какая бытовая техника потребуется, подумать о нескольких вещах:

Какие габариты бытовой техники будут оптимальными.

С большим холодильникомИсточник freshome.com

Можно ли заменить некоторые привычные приборы, чтобы высвободить дополнительное место, например, поставить вместо плиты варочную поверхность, а вместо духовки – СВЧ печку с конвекцией.

Вместительный двухкамерный холодильник с морозильной камерой – это вопрос, который не обсуждается, или вам достаточно иметь агрегат, встраиваемый под столешницу.

С маленьким холодильникомИсточник design-homes.ru

Возможно, часть нужной, но редко используемой бытовой техники можно хранить в кладовке, а столовую зону удастся обустроить в соседней комнате.
Какой будет мойка и сколько места надо выделить для кухонной утвари и продуктов на кухне в 4 кв. м (здесь также полезно помнить про кладовку).

С встроенной бытовой техникойИсточник vsevdom.info

Что и где расположить?

Перечисленные ниже правила помогут расставить необходимую бытовую технику максимально удобно:

духовой шкаф давно не требует приседаний — теперь его можно встраивать на уровне столешницы или даже на уровне глаз. Такое расположение намного комфортнее и функциональнее. Освободившееся пространство можно организовать под хранение вещей;

варочная панель должна иметь вокруг себя полметра безопасной зоны. В ней нельзя находиться текстилю, холодильнику, кухонной мойке;
расположение вытяжки зависит от вида плиты. Минимум 65 сантиметров должно быть над электроплитой, 75 — над газовой. Мощность и производительность вытяжки не зависят от плиты и подбираются по своему усмотрению. Единственное пожелание — выбирать технику с классом А+. Она ценится экономичностью и заботой об окружающей среде (подробнее о выборе вытяжки — здесь);
посудомоечная машина располагается справа от мойки — это позволит убирать грязную посуду сразу после ее ополаскивания.

Благодаря этим секретам приготовление пищи станет намного более комфортным.

Как спрятать короб?

В многоквартирных домах, например, серии П-44т часто встречаются кухни, в которых есть выступ у стены — там спрятан вентиляционный короб

Убрать его нельзя, но можно постараться отвлечь внимание или скрыть, оформив его как декоративный элемент. Возможные варианты зависят от расположения короба, вот некоторые из них:

сделать мебель под заказ — такой гарнитур будет максимально прилегать к коробу, создавая эффект единой стены;

часто короб расположен у входа и граничит с рабочей зоной. В таком случае имеет смысл подобрать узкие тумбы и накрыть их столешницей. Рабочая зона там будет слишком мала для приготовления пищи, но она скорее несет декоративную функцию, объединяющую всю комнату;
у короба можно также поставить стол, барную стойку и повесить телевизор. Так он будет дополнительно зонировать пространство;
если выбран классический стиль помещения, то короб — отличное место для установки фальш-камина. Он создаст теплую и уютную атмосферу на кухне.

Главное — не оставлять эту зону вовсе без отделки. В крайнем случае, на короб можно повесить картину, грифельную доску или просто фотографию всей семьи.

Место для холодильника

У холодильника на кухне не так много требований:

не стоять рядом с нагревательными приборами и мойкой;
не получать прямые солнечные лучи.

Получается, что он может стоять практически в любом месте кухни. Но бывают ситуации, что он все равно не вписывается: либо не хватает места (даже на 11-метровой кухне), либо не подходит по стилистике.

Возможным решением будет вынос холодильника на балкон, если он, конечно, в наличии. Другим вариантом станет кладовка:

необходимо снять с нее дверь;
повесить милую шторку;
спрятать туда технику.

Но смотрится этот вариант достаточно простовато.

По этой причине дизайнеры с функциональной точки зрения не рекомендуют переносить холодильник с кухни. Если он не вписывается в интерьер, стоит подумать о встроенной технике, которая спрячется за фасадом.

Отопление

Отопление — важный фактор, потому что хозяйка проводит достаточно много времени на кухне, а значит, помещение должно быть теплым. Застройщики и в маленькие, и в большие помещения ставят одинаковые радиаторы, что не совсем разумно. Большая кухня в таком случае может оказаться холодной и неуютной. В таком случае стоит либо добавить дополнительный радиатор, либо заменить первый на вариант крупнее и мощнее. Дополнительный радиатор понадобится и на балконе, если есть желание присоединить его к кухне — так на нем будет комфортно находиться даже зимой. Либо сделать в лоджии систему «теплый пол».

После подобных технических моментов стоит задуматься о стилистике кухне.

Выбор стиля

В кухне 17 кв. м сложно создать интерьер в античном стиле, передать роскошь барокко или простор индустриального лофта. Сделать комнату более свободной помогут современные направления.

Гостиная с кухней в стиле «лофт»

Минимализм

Предполагает использование только необходимой многофункциональной мебели и единичных декоративных элементов. Характерно преобладание натуральных материалов, неброская цветовая гамма с возможными яркими акцентами. Экзотический вариант минимализма – японский стиль: национальные мотивы в отделке, компактная мебель.

Кухня-гостиная на площади 17 кв. метров в минималистическом стиле

Хай-тек

Предпочтительны металлические, стеклянные, пластиковые поверхности, хорошее освещение. Нужно свести к минимуму натуральные фактуры и мелкие детали. Оживить интерьер помогут контрастные сочетания цветов. Текстиль мебели можно заменить кожей, для стен и потолка использовать глянцевое покрытие. Кухня должна быть простой, но функциональной.

Просторная кухня в стиле «хай-тек» с островной зоной

Эко-стиль

Для создания используют натуральные материалы: камень, дерево для мебели и отделки, хлопок, лен — в текстиле. Исключает применение синтетических и пластиковых элементов. Цветовая гамма должна быть естественной, в отделке преобладают теплые песочные оттенки. Дополняют интерьер живые растения, посуда из стекла и предметы из бамбука.

«Эко стиль» в интерьере кухни-гостиной с разделением зон при помощи перегородок

Современная классика

Хорошо смотрится в кухне с высоким многоуровневым потолком. Предполагает спокойные цвета, невычурную мебель с фасадами плавной формы. Для декора подойдет фарфоровая посуда и кованые элементы. Многофункциональная техника подбирается по стилю и цвету к кухонной мебели или встраивается в гарнитур.

Классический современный интерьер на кухне-гостиной 17 кв.м.

Планировка кухни 11 кв.м с выбором наиболее подходящего гарнитура

В зависимости от размера комнаты открытую или закрытую кухню 11 кв.м, вы можете выбирать из нескольких форм гарнитуров мебели. Какой тип конструкции предпочесть? Вы можете планировать кухню в виде букв U, G, L, одно- или двухбортного развития или гарнитура с островом.

U-кухня

U-кухня — хорошее решение для закрытой комнаты с большой зоной подготовки на одной стене и зоной запаса прямо у входа: легкая и быстрая доставка.

Кухня G

Кухня G идеально подходит в закрытых помещениях. Ее преимуществами являются больше места в зоне инвентаря, вместительная площадь рабочей поверхности и место в середине, в котором вы можете установить обеденный стол.

Угловая кухня 11 кв. м

В свою очередь, кухня L гарантирует классический рабочий треугольник. Это универсальное решение, как для открытых, так и для закрытых интерьеров. Такая конструкция дает большие возможности для дальнейшего размещения пространства, например, соединяя кухню со столовой.

Мебель на кухню 11 кв.м

Модель кухонного гарнитура должна быть в первую очередь адаптирована к форме и размеру комнаты. В очень узкой кухне невозможно разместить два параллельных ряда шкафов или остров посередине; на открытой кухне, в свою очередь, было бы нецелесообразно размещать подвесные конструкции на более чем двух соседних стенах. Кроме того, форма кухни должна быть адаптирована к вашим привычкам, образу жизни, росту пользователей, одним словом — это должно быть удобно. Комфорт на кухне — основа успешной организации помещения для приготовления пищи. Вы не можете забыть об этом, организовав кухню 11 кв.м своей мечты.